hehehe...judulnya ngarang banget :)
berhubung lagi awal liburan anak sekolah dan di rumah lagi gak ada cemilan special, jadilah semalam pulang kantor ngubek-ngubek di meja makan dan dapur bikin Puding Coklat buat kiddoz ku tersayang.
Kali ini gak pake oven, gak pake timbangan digital (sengaja...soalnya timbangannya lagi rusak..hehehe). Cukup wadah plastik + panci indomie andalan ...xixixixixi.... Hasilnya??? mari kita beri nama HOLIDAY CHOCO PUDDING
Bahan :
- 1 bungkus agar-agar putih
- 5 sendok makan tepung cocoa
- 10 sendok makan gula pasir
- 900 ml susu cair
- 1 butir kuning telur
Cara Membuat:
- agar-agar dan susu diaduk merata dalam wadah plastik / baskom
- masukkan gula pasir, aduk rata
- masukkan tepung cocoa, aduk sampai tercampur benar (perlu ketelatenan saat mencampur, karena cocoa sangat sulit tercampur dengan cairan)
- masukkan 1 butir kuning telur, aduk rata
- setelah semua tercampur rata, tuang ke dalam panci aduk diatas api sedang sampai mendidih
- angkat, dan tuang ke dalam cetakan pudding.
Tentunya Pudding akan lebih nikmat jika dimakan bersama fla susu. Nah bahannya cukup susu cair, gula, tepung maizena (utk membuat fla agak mengental ) dan kuning telur. Aduk rata diatas api sedang. Mudah bukan.....
Ayo mumpung liburan anak mari kita buat cemilan sehat untuk buah hati tercinta....
==============================================================
No comments:
Post a Comment