BOLU PANGGANG ALA KETO

Bolu Panggang Coklat ala KETO

Bolu Panggang Keju ala KETO

Bahan Dasar :

• 3 butir telur
• 2 sdm tepung kelapa halus
• 2 sdm tepung almond
• 1 sdm tepung keto
• 1/2 sdt ovalet (tbm/sp)
• 1/4 sdt baking powder
• 2 sdm VCO
• 2 sdm santan
• 2 sdm butter
• 1/4 sdt vanili
• 6 sachet pemanis stevia atau diabetasol
• 2 sdm coklat bubuk merek Java (kalau cakenya mau yang keju, ganti dengan 1/2 bar keju cheddar diparut)
• Keju parut untuk taburan

Cara Membuat :

1. Lelehkan butter bersama dengan coklat bubuk ( atau keju cheddar jika ingin kuenya rasa keju), angkat, sisihkan
2. kocok telur + ovalet hingga mengembang dan kental
3. masukkan aneka tepung + baking powder + vanili + pemanis sambil dikocok dengan mixer kecepatan sedang
4. masukkan VCO + santan
5. masukkan lelehan coklat (atau keju)
6. panggang di oven dengan suhu 180-200 derajat hingga kue matang 
7. siap disajikan